Hong Kong - Docking in a New Harbour

Nota: a versão original desse post, em português, pode ser encontrada aqui . If there's one thing people in Hong Kong love, it's going out to eat. With such a busy lifestyle, small families, and even smaller apartments, few people have the time and inclination to cook at home. Moreover, Hong Kong offers a huge variety of dining options for all tastes and budgets, so it's usually pretty easy to find the ideal place to satisfy your food cravings after a long day at work or school . But when you want to eat something quick, what do you do? In Brazil it’s common for people to go to a 'bakery' (a term I use loosely, since the bakeries in Brazil sell everything: from bread, set meals, barbecue and even alcoholic drinks), eat a good old cheese bread - pão de queijo – and a coffee, and go on about their day. But that’s not how things are around here: when it comes to snacks and street food, Hong Kong offers a plethora of options that are worth trying! Some of them are only

 Já faz dois anos que a minha resolução de ano novo era escrever de novo aqui no blog. Eu tenho vários rascunhos no computador e várias ideas na cabeça que nunca viraram post. Os últimos três anos foram - estranhos - para dizer o mínimo, com muitas mudanças, mas ao mesmo tempo sem muitas coisas acontecendo por causa das restrições da covid. Com as coisas voltando lentamente ao normal, eu espero ter tempo e energia para voltar a contar histórias e curiosidades sobre esses lados do mundo! Eu tive a sorte de poder viajar algumas vezes desde o fim do ano passado. Nesse exato momento, eu estou escrevendo de um café no Aeroporto de Manila, nas Filipinas, esperando o meu voo de volta para Hong Kong. Visitando o centro antigo de Manila, chamado Intramuros. Quando o país era uma colonia espanhola, esse forte era o centro administrativo da coroa. Eu sei que a situação do Brasil nao está das melhores – o Brasil perdeu a Copa, o dólar esta altíssimo… Eu vi exatamente 0 brasileiros pelos lugare